ALCACHOFAS A LA CERVEZA


INGREDIENTES:

2 DIENTES DE AJOS
50 G DE ACEITE
1 CUCHARADA DE MAIZENA
1/2 PASTILLA DE CALDO DE CARNE
PIMIENTA MOLIDA
AZAFRAN UNA PIZCA
1 LATA DE CERVEZA
1 KILO DE ALCACHOFAS QUE LIMPIAS SE QUEDAN EN UNOS 600 G. EN DOS TROZOS
100 G. DE BACON

PREPARACION:

PONEMOS LOS AJOS EN EL VASO Y TROCEAR 5 SEG. VEL.5
BAJAR CON LA ESPATULA EL RESTO DE LAS PAREDES
AÑADIMOS EL ACEITE PARA FREIR Y PROGRAMAMOS 7 MIN. TEMP. VAROMA VEL. 1
AGREGAMOS LA MIZENA, LA PASTILLA DE CALDO LA PIMIENTA Y EL AZAFRAN.
MEZCLAMOS A VEL. 5
COLOCAMOS LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS Y HECHAMOS LA CERVEZA Y AÑADIMOS LA ALCACHOFAS
PROGRAMAMOS 20 MIN. TEMP. VAROMA GIRO A LA IZQUIERDA VEL. CUCHARA
AGREGAR EL BACON CUANDO FALTEN 8 MINUTOS PARA FINALIZAR EL TIEMPO PROGRAMADO.

         





TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

INGREDIENTES:

2 TABLETAS DE CHOCOLATE DE POSTRE NESTLE                                                    
200 DE NATA LIQUIDA
75 G. DE MANTEQUILLA
Y UN PAQUETE DE GALLETAS CUADRADAS.
2 SOBRES DE FLAN
1 LITRO DE LECHE
DOS CUCHARADAS DE AZUCAR
UN CHORREON DE CAFE
Y UN CHORREON DE COÑAC
UN VASO DE LECHE

PREPARACION:

DERRRETIMOS EN EL MICROONDAS EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA Y CUANDO ESTE DERRETIDA LE AÑADIMOS LA NATA Y MEZCLAREMOS MUY BIEN.
MIENTRAS HACEMOS UN FLAN CON LAS INDICACIONES DEL SOBRE
Y EN UN PLATO  HECHAMOS UN VASO DE LECHE CON EL COÑAC Y EL CHORRITO DE CAFE PARA IR MOJANDO LAS GALETAS.
Y EN UNA FUENTE RECTANGULAR PONEMOS UNA TANDA DE GALLETAS MOJADA EN LA MEZCLA DE LECHE QUE TENEMOS EN EL PLATO
PONEMOS UNA TANDA DE LA CREMA DE CHOCOLATE OTRA DE FLAN Y ASIN HASTA TENER EL TAMAÑO DESEADO
CUBRIMOS TODA LA TARTA CON LA CREMA DE CHOCOLATE Y DEJAREMOS ENFRIAR EN LA NEVERA
ESTA TARTA ESTA MEJOR DE UN DÍA PARA OTRO.